Für die Berechnung der Gewinnerwartung ist zu Beginn ein Blick in die (aktuelle) Gewinntabelle nötig:

Richtige Endziffern Gewinn
6 Quote
5 € 8.800,00
4 € 880,00
3 € 88,00
2 € 8,00
1 € 1,50

Nun wird diese Tabelle durch beiden Spalten "Chance" und "Gewinnerwartung" ergänzt:

Richtige Endziffern Chance Gewinn Gewinnerwartung
6 1 : 1 Mio. Quote Quote : 1 Mio.
5 10 : 1 Mio. € 8.800,00 0,088
4 100 : 1 Mio. € 880,00 0,088
3 1000 : 1 Mio. € 88,00 0,088
2 10000 : 1 Mio. € 8,00 0,08
1 100000 : 1 Mio. € 1,80 0,18
0 888889 : 1 Mio. − € 1,50 − 1,3333335
    Hilfssaldo: − € 0,8093335

Die Gewinnerwartung beträgt also pro Jokerspiel (Quote : 1 Mio.) − € 0,8093335.

Und bei welchem Einsatz ist das Jokerspiel fair ?

Ein (Glücks-)Spiel gilt als fair, wenn sich Gewinn und Verlust die Waage halten, die Gewinnerwartung also 0 beträgt.
Für das Jokerspiel mit einem Einsatz von € 1,50 bedeutet dies:

(Quote : 1 Mio.) − € 0,8093335 = 0.

Daraus ergibt sich eine Quote von € 809.333,50, d.h. das Jokerspiel ist bei einem Spieleinsatz von € 1,50 dann (und nur dann !) fair, wenn die Quote für die erste Gewinnklasse exakt € 809.333,50 beträgt.